Spruitjes, er zijn nog steeds veel mensen en vooral kinderen die deze
heerlijke groene balletjes niet door de keel kunnen krijgen.
En dat is echt jammer!
Want….ze zijn heerlijk als je ze klaarmaakt zoals hieronder beschreven, probeer het maar eens! Dit recept is voor 2 personen.

* Een netje mooie verse spruitjes
* Een mooie gele ui
* wat zout

Maak de spruitjes schoon, schil de ui en verdeel de ui in vieren. Was de spruitjes en zet ze samen met de uistukken op in een pan met koud water en daarin wat zout. Breng alles aan de kook en laat de spruitjes maximaal 10 minuutjes koken.

Afgieten en smullen maar!!!!!!