Tja, als je vaak in Italië komt, dan eet je daar natuurlijk ook de allerlekkerste PIZZA’S en overheerlijke borden met PASTA en RISOTTO. Dat inspireert iedere kok om dat later ook zelf te maken. Dat je daarbij soms voor de meest grote verrassingen komt spreekt voor zich. Maar omdat je tegenwoordig in ons land bijna alle ingrediënten voor de Italiaanse keuken kunt kopen om de hoek in je eigen supermarkt, mag dat geen probleem meer vormen!
Je vindt op deze pagina ook heerlijke ANTIPASTI en INSALATA recepten! En bij de SPECIALITÀ staan de meest verrukkelijke Italiaanse gerechten.
Italiaanse desserts zoals panna cotta en tiramisu vinden jullie bij het hoofdstukje “nagerechten” .
Buon appetito!!