Dit is echt een heerlijke cake om samen met je kinderen of kleinkinderen te maken, jammie! Als maatbeker(tje) gebruik je steeds het bekertje waarin je de yoghurt hebt gekocht, zo’n kleintje, meestal zitten ze met 4 aan elkaar.
* 1 cupje yoghurt naturel
* 2 cupjes suiker
* 3 eieren
* 4 cupjes bloem
* ½ cupje olie
* 1 zakje bakpoeder
* Enkele druppels citroensap
Doe deze ingrediënten een voor een in een grote kom en roer ze met een garde tot een mooie pasta. De kids kunnen om en om roeren want het is zwaar werk!
Verwarm alvast de oven voor op 160 graden. Doe het mengsel in een ronde bakvorm van ca 28 cm en zet deze ca 30 tot 35 minuutjes in de oven.
Laat de cake afkoelen en snij er puntjes uit. Smullen maar!